在高CO₂环境（如发酵罐、碳酸水、烟气洗涤）中，CO₂溶于水生成碳酸（H₂CO₃），使pH计测量值偏低，无法反映真实工艺pH。

根本原因：CO₂持续溶解，形成弱酸，降低水相pH。即使工艺调节碱度，CO₂分压高时仍呈酸性。

对策一：加装脱气膜装置，在样品进入pH计前去除溶解CO₂。

对策二：采用密闭流通池，充氮气密封，抑制CO₂溶解。

对策三：使用高温高压pH电极，直接插入工艺管道，减少样品停留时间。

对策四：进行CO₂补偿计算，根据温度、压力和CO₂分压修正pH读数。

若无法避免，应明确告知工艺人员测量值为“表观pH”，实际控制需结合碱度或ORP参数。

建议在高CO₂场合优先采用在线滴定法或多参数综合判断。